第一次煎豆腐
2015级（3）班[毕业]
谢炜莉
2016-02-14 17:10
阅读(181)
我的作文
在人生的道路上，在成长的历程中，我们总要经历许许多多的“第一次”。它们像记忆长河中的一颗颗星星，闪烁着光芒；又像成长路上的一个个脚印，记录着我们的成长。在这个寒假，我第一次尝试了自己煎豆腐。
那天早上，爸爸妈妈出去拜访朋友了，家里只剩下我一人。一直等到中午，也不见他们回来。可我的肚子已经迫不及待地唱起了“空城计”。无奈之下，我只好打开冰箱寻找食材，决定亲手做一道菜。在冰箱里，我发现了一块豆腐。想起前天妈妈煎豆腐的美味，我决定亲手尝试一下。
我一边回忆着妈妈煎豆腐的步骤，一边动起手来。我先把豆腐从冰箱里拿出来，放在盐水里泡了十分钟。接着，我把豆腐切成片。打开煤气炉，在锅里倒一些油。等油热了以后，就可以将豆腐放进锅里煎了。这个过程中我一直都是小心翼翼的，生怕油会溅到我身上。全部豆腐都下锅之后，我才松了一口气。在锅里煎了一会，这一面豆腐已经变成金黄色了。我就用锅铲翻面，继续煎。很快，豆腐的香味传来，已经熟了。我关掉煤气炉，将豆腐盛到盘子里。这就大功告成了！
看着这一盘热腾腾的、皮脆肉滑的豆腐，我心里美滋滋的，满是自豪感。同时我也明白了：通过自己努力获得的成果，才是最好的！