包饺子
2015级（7）班[毕业]
张嘉洋
2016-02-18 14:34
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我的作文
今天我和妈妈一起来包饺子。
说干就干，于是一大清早我就和妈妈来到菜市场将包饺子需要的食材通通都买齐了。回到家'之后我们就开始包饺子了。首先是饺子馅儿，只见妈妈将已经绞好的猪肉馅儿放进一个大碗里，接着就将新鲜的白菜从袋子里拿出来放在菜板上熟练地切成条丝状，放入大碗里，用筷子将它们掺和在一起。饺子馅儿就这样轻松地被妈妈解决了；接下来就是包饺子了，虽然我不会包饺子，不过我相信有妈妈的指导后我一定可以学会包饺子的！一切准备就绪，接下来可以包饺子了。只见妈妈左手熟练地拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，就像一轮弯弯的月亮，让人看了就十分想吃。我吞了吞口水，也拿起了一张饺子皮，学着妈妈包饺子的样子做了起来。呼！我捣鼓了半天，终于做出了一个“饺子”。可是，当我的饺子与妈妈的饺子对比时，我的饺子是一个“四不像”，而妈妈的饺子才是一个标准的饺子。我的自信心大打折扣，而坐在一旁的妈妈却拍了拍我的肩膀，说：“馅儿放的太多了，注意捏的手法。”妈妈的话，又让我打起精神来，于是我又拿起一个又一个的饺子皮，做出了一个又一个的“饺子”。终于，在经过十几次的实验中，我也包出了标准的饺子。
望着正在锅里“游泳”的饺子，我心里开心了起来。没想到，包饺子原来这么辛苦，可是有这么有趣！