包饺子
2015级（3）班[毕业]
李于璇
2016-02-18 17:23
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我的作文
假期准备要结束了，丰富多彩的生活里有，一件事令我特别难忘，它像一把锁，把那些事情牢牢的锁在我的脑海里。
那是一个鸟语花香的早上。妈妈说：“今天中午吃饺子，你们想吃什么陷啊？”我、爸爸和哥哥都异口同声地说：“玉米和韭菜！”
妈妈从冰箱里拿出玉米，韭菜，肉和饺子皮。她拿出两个盆子，一个装玉米馅，一个装韭菜馅。妈妈把肉切碎，把韭菜也切碎，倒进盆里用个勺子搅拌着。不久，韭菜馅都均匀了妈妈拿出了玉米粒，放在盆里与肉搅拌。材料都准备好了，开始包饺子了。
妈妈突然说：“女儿，这次你想吃饺子，可得要来学包饺子哦！”听了，我无奈地走进厨房。只见妈妈左手拿着饺子皮，忽然叫我用碗装点水和拿两个勺子。我好奇地问：“为什么要装点水啊？”妈妈说：“这样饺子好包起来。”妈妈右手拿着勺子勺起一点馅，放在饺子皮的正中央，手点了点水沿着饺子皮的半边涂了几下，左手捏了几下，一个漂亮的饺子就出来了。我也学着妈妈，左手那个饺子皮，用勺子勺了些馅放到皮的正中央，可饺子太胖了，皮也包不住了，瞬间皮破了，馅从肚子里漏出来了。我惊呆了，妈妈看了看，说：“这馅呢，你不能给太少，太少饺子可饿了；给太多，可就撑了。”我听后，又尝试了一次，这次馅刚刚好，可是要怎么包啊？我回想着妈妈刚才包的过程，我左手拿着一边的角，右手将饺子像左移，似乎模仿出来了，可是怎么包还是不漂亮。
经过一番努力后，终于可以吃饺子了，虽然饺子包得不好看，但是可好吃了。享受自己成功的食物，那是一件多么开心的事情啊！