“光阴似箭,日月如梭.”我的寒假转眼已过去了一半,回想起这几个星期发生的事,真得让我回味无穷啊!就让我来跟你们说说其中的一件事吧!
还记得前几天,妈妈叫我跟她一起包饺子,妈妈先把饺子的馅剁好了,放在一边,又开始和面,和好了面,在面板上撒上面粉,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的.我们做好分工:我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子,我们开工啦!
不一会儿我就干完了,看着妈妈包的饺子一个个都小巧玲珑,很是眼馋,自已动手丰衣足食,我学着妈妈一样做了起来,可这饺子,看起来容易,做起来难.我先用左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上.然后我把面皮合起来,发现还有馅儿露了出来,我立刻拿另一块面皮补上,最终我发现妈妈包的饺子个个都昂首挺胸,像一个个打了胜仗的将军,我包的饺子,个个像穿了补丁的奴隶.我心想到:这真得差的太大了!然后便嚷着妈妈教我包饺子.
妈妈先把饺子托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮又折一下,用双手的拇指和食指一捏,一个好看的饺子就诞生了.我照着妈妈的方开始包,虽然刚开始不美观,便接下来一个比一个好,我看着我包着的饺子,心里偈沾了蜂蜜一样甜.
我学会了怎样包饺子,我会再接再厉的,努力学好每一样东西的.