暑假生活，我过得十分惬意。每天通常只考虑两件事：今天吃什么？要去哪儿玩？如此，我的身材正逐步往横向发展【葛优躺】。
这不，一天中午，我又开始对午饭犯起了愁。这时，妈妈走过来提议：“中午吃饺子可好？”这下我可乐了，别的不说，妈妈包饺子的手艺不需要质疑。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我们在偌大的菜市场里兜兜转转，终于买齐了包饺子的材料。
我们做的是韭菜馅的饺子。先把韭菜切碎，与搅碎的肉末放在一起，再加入适量的盐、酱油、味精等调味品。搅拌均匀后就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也露出了笑容。
饺子包好后，放进蒸笼里蒸熟，热气腾腾的饺子便出炉啦！吃着自己包的饺子，心里别提有多得意了。