成长
2015级（3）班[毕业]
樊溢棋
2017-08-11 22:27
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我的作文
成长的过程，不急于求快，而一点点的进步，却能带来无穷的自信。
因为我放学比妈妈下班早，那天我在厨房看见了西红柿，便灵机一动，想做个西红柿炒鸡蛋，给妈妈一个惊喜，也享受一下做菜的乐趣。
主意拿定后，我就上网找做法，记住步骤后，就开始准备材料。我先挑两个西红柿，学妈妈的样子，把它在热水里烫烫，再拿三个鸡蛋，一个个敲开，放在碗里，用筷子调匀。这时候的西红柿也刚好烫好了，我把它们捞出来削去皮，切成块，再准备些姜和葱。
可是，以前只看妈妈炒菜，自己没有动过手，现在心里还真的没底。锅里的油已经热了，我连忙把蛋液倒进锅里，看着蛋液魔术般膨胀起来，我的心也激动得膨胀起来了。等蛋液基本凝固时，我开始翻炒，把鸡蛋迅速从锅里弄出来，那香香的味，还真惹人馋!
我又倒了点油进锅里，把葱和姜往锅里一倒，没想到，刹那间，又是冒烟又是噼里啪啦的声音，可把我吓坏了，等到锅里没有太大的动静时，一会儿就安静下来了。我把西红柿快速地倒进锅里，控制着火的大小，掌握着油的热度。等热度适中时，再把鸡蛋倒进锅里，用锅铲不停地翻炒着，油香、蛋香、葱姜香都散发出来了。加盐、加糖，我很有次序地操作着，等把所有材料翻炒均匀的时候，我开始盛盘，一盘西红柿炒鸡蛋就做成了。这时候发现自己已经被弄得很狼狈：满手是油，满脸是灰。这时，我既感觉到了做饭的乐趣，也感受到劳动的艰辛。妈妈回来吃到我做的菜时，不停地鼓励和赞美我。
成长，就是这么简单，一道小小的菜却能够让一个人变得更加有自信。