人生中有许多第一次，就像一个个脚印，记录了我成长的过程；又像波涛起伏的海浪，荡漾在我心头。
在周末里，妈妈说：“今天让我做一顿丰富的大餐给你们吃吧！”我兴高采烈地说：“好啊！妈妈，我可以跟你学做菜吗？”“当然可以！我们先做‘芝士肠肥牛卷’”她爽快地回答。我拿出芝士肠、肥牛、芫茜和牙签。首先，我把肥牛拿起，然后一片片地包在芝士肠上。这个步骤要很小心，因为肥牛很薄，如果包不紧，炸的时候容易掉下来。接着，用牙签穿过肥牛和芝士肠，就好像一个威武的将军！芝士肠包好了就下锅炸。我一心以为很简单，边打着火倒油，等油熟了，就将芝士肠放进锅里。但是，因为我太用力，所以把油溅到手上了。“哎呀！”我喊了一声，“好疼啊！这油怎么这么热？”我心想：这是我第一次学做菜，可不能轻易放弃！然后，我又小心翼翼地将芝士肠放入锅里。油“啪啦啪啦”地响，我用铲子拼命翻转，变色了！我放了两勺盐后，又把火调到小火，再过一会儿，芝士肠就熟了。我把菜铲起来，再放些芫茜，还切了一些水果做伴菜呢！哇！一碟色香味俱全的芝士肠肥牛卷就做好了！站在一旁的我看得垂涎欲滴，我便迫不及待地夹了一块，嗯，肥牛的鲜味加上芝士肠香喷喷的味道，简直是“最佳搭配”！
这件事让我有很大启发：做任何事情都要亲自实践，动脑筋。而我也应该帮父母做些力所能及的事。