生活中，细微的盐总是受到众人的漠视。但其实，盐除了食用调味以外，在其他各方面也起着惊人的作用。
盐是化学工业之母。三酸、两碱是基本的化学工业，而其中的盐酸、纯碱、烧碱是以盐为主要原料生产的，每生产1吨纯碱或烧碱要消耗1.2～1.4吨原盐，全世界用于生产钠碱、氯和氯的衍生物的80多种基本化工产品所用的盐，占全世界总盐耗量的60%以上，像在工业发达国家，化工用盐一般都占到总盐耗量的90%以上。因此可以说，国民经济的全面发展，依赖于发达的化学工业，而发达的化学工业又依赖于发达的制盐工业。
盐是原始的化妆品。很久以前，荷兰人将取自深海的盐精炼成浴盐用于皮肤的保养，它利用盐的渗透性，深入皮肤，促使血液循环，促进新陈代谢，带出毛孔中多余的水分及微细物质、脂肪等，起到减肥瘦身的作用呢。在以前，欧洲的水手们，由于长期暴露在阳光下，皮肤容易破裂及老化，就是海水中的海盐起了清洁和治疗作用，使得水手们的皮肤遭到破坏之后又被及时恢复。此外，利用盐的磨砂性，清除皮肤表面的角质，顺利脱落干死皮肤，延缓皮肤衰老，起到健美皮肤的作用。比起现代的许多化妆品，盐不含大量的化产物，显得更加安全，值得信赖。如果你想要保持美白的皮肤，那么盐也不失为一种首选的化妆品。
除此以外，盐对人体有一定的医疗作用，还有在染料业、冶金业、建材业、机械业、石油业、轻工业中盐也有所应用。
小小的几颗盐竟然会有如此惊人的作用，现在你还会小看它吗？