转眼间就到大年三十了，除旧迎新的时间快到了。说起来过年除了能拿红包我最期待的就是吃年夜饭。平时所以好吃的菜在这一餐都会吃到。所以这一餐可以大饱口福。
小时候我对年夜饭并没有什么了解，年夜饭在我脑中的概念就是好吃。今年我特意了解了一下年夜饭，这不看不知道，一看吓一跳。原来年夜饭有诸多的讲究。普通的菜也被取了吉利的名字，代表着美好的愿望。
年夜饭上少不了的一道菜就是鱼。不论东西南北，全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼，还必须有头有尾，象征年年有余。在广东人的年夜饭餐桌上肯定会有一种食物，那就是鸡，而且是一整只的，沾上一点凤凰的好彩头新的一年肯定是顺顺利利的。寓意“生财”的食品在年夜饭餐桌上也非常的受欢迎。比如我们平时常吃的生菜，因为读起来像“生财”，所以在年夜饭上就成了一道抢手菜。年糕可以说是过年必不可少的食物，年糕年糕年年高，寓意人们在新的一年里步步高升。还有一种食物在年夜饭餐桌是经常出现，那就是猪手，它的寓意是横财就手。腐竹，叫着这么好听的名字，在年夜饭上当然也少不了它。餐桌上还可以看到芹菜，葱，蒜。意思是让人们勤勤恳恳；持家要会算，不浪费；小孩子聪明能干。
年夜饭的讲究真的很多，但随着社会的发展，年夜饭吃什么在人们心中已变得不想以前那么的讲究，但家人团聚共吃年夜饭，倾吐心声，期盼来年平安、顺利却会是亘古不变的。