以往的春节我都是和爸爸妈妈回老家过的，不是去看望亲戚，就是在家无聊的度过，今年的春节，我却过得与以往的春节不一样。
因为奶奶生了病，又是她们家中的大姐，所以所有的亲戚都会亲自来我们家拜年，不用像以往一样一家一家地登门拜访，正是因为这样，每天都有许多客人在奶奶家吃饭，我们需要做许多菜来招待他们。
因为酿肉丸子是能保存最长时间的，又比较适合我们做，所以，在回到老家的第二天早上，大家都早早起床来帮忙酿肉丸子，我们先把买回来的一大堆猪肉剁成肉饼，再把油，盐，酱油，胡椒和虾米放进去搅拌，然后洗好香菇，把水和粉兑在一起放在一个碗里，再准备好油豆腐，就可以开始酿肉丸子了。
我们先是用油豆腐酿，先把油豆腐用手撕开一个小口，把里面腾出一点空间，再把剁好的肉放进去，一个用油豆腐酿的肉丸子就做好了，大家又一起努力，做好了许多。接下来，我们是用香菇酿的。这就比用油豆腐酿难一点了，要先把肉揉成一个球，再把香菇的菌褶的那一面沾上搅拌好的粉，再把有好的肉球粘在香菇上。最后，我们把做好的肉丸子放进锅里蒸，，等它们凉了之后就可以放进冰箱里冷藏了，需要的时候再拿出来一篜就可以了。
看着来的客人们都称赞我们的肉丸子好吃，我们都很开心。
今年的春节我第一次尝试做肉丸子，过了一个不一样，有意义又很难忘的春节。