在我的脑海里，有许多令我难忘的事，但有一件事情让我至今也难忘记，那件事就是我第一次下厨。
那是我小学四年级的事了。中午，我在家里玩，妈妈打电话回来，说中午不会来吃饭了，要我自己吃。我找不到方便面，只好自己做饭了。我走进厨房，拿量米杯量了满满一杯倒入煲胆里，到入一些水，用手搓一下米，然后倒掉水，再洗第二次米，这次是正式加水煮饭了。曾经听过妈妈讲过，煮饭放水必须浸过米面2厘米高，水位才合适，我就按这方法做了。接着按下电饭煲，大概十分钟就熟了
之后，开始炒菜了，我打开冰箱，看到有些西红柿，想了想，就决定做西红柿炒蛋了。首先倒些油在锅里，把切好的西红柿倒锅里，炒几下，倒入水，把西红柿浸过久行了，然后用盖子盖住，两三分钟后，把西红柿压烂，差不多熟了，就打一个蛋，过一会儿，蛋熟了，就可以吃了。我拿出去试一下，味道特别酸，原来煮时，忘记放糖了，真是美中不足。然后我加些糖，试一下，味道刚好。这时，爸爸回来了，原来只是妈妈不回来，爸爸回来。爸爸看见我自己会做饭，很高兴并表扬我。
每个人都会有一两件难忘的事，在我的脑海里，这是我最难忘的一件事了。