春节，是我们中华名族中最颇负盛名的一个传统节日，也是许许多多远在他乡打工的子女们最激动也是最繁忙的日子，激动终于可以见上自己的亲朋好友拉，繁忙是要从远方回到家乡，路途比较坎坷，满怀着浓浓的回乡之情。
春节中， 吃年夜饭，那是必不可少的，同时也是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满了整整的一桌，全家穿上喜庆的衣服，围着桌子，聊聊天，看看联欢晚会什么的，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、小点心，饮品而且一般少不了两样东西，一是火锅另一种则是鱼。火锅沸煮，热气腾腾冒着烟，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”的意思。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点红酒，有时会兴奋过头，有偷喝几杯，大醉在地，浓浓的过年气息包裹在我们身边，暖暖贴心。
年夜饭的名堂很多，南北各地不相似，北方人过年习惯吃饺子，大饼什么的，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能来年财旺。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新的一年健健康康，能活命百岁。
在此，也预祝大家新年快乐，洋洋得意。